Recept + fotografije Samanthe Scott
Ovaj recept čini jednostavan i zadovoljavajući doručak ili međuobrok. Svestran je i može se ugraditi u vaše omiljene slojeve svježeg voća, granole, orašastih plodova i sjemenki. S ovim ćete receptom napraviti jednostavnu i ohlađenu kašu s kojom ćete sigurno započeti dan ukusnom poslasticom. Za izradu je potrebno samo nekoliko minuta, što ga čini savršenim goto receptom za naporan dan ili pripremu obroka. Slijedite korake u nastavku, ali slobodno promijenite sastojke ili preljeve prema svom ukusu!
SASTOJCI
- 1 velika zrela banana, zgnječena (*ovdje nije obavezno koristiti ¼ šalice veganskog jogurta umjesto banane)
- 2 žlice chia sjemenki (po želji)
- 1/4 žličice cimeta
- 3/4 šalice zobenih pahuljica bez glutena
- 3/4 šalice biljnog mlijeka (zobeno, bademovo, sojino, itd.)
- 1/4 žličice (1,25 ml) čistog ekstrakta vanilije (po izboru)
- ½ žličice čistog javorovog sirupa ili organskog šećerne trske
PREDLOŽENI PRELJEVI ILI MJEŠAVINE:
- Granola
- Svježe voće poput breskvi, jagoda, banana, jabuka itd.
- Kokosove ljuskice
- Čisti javorov sirup ili organski šećer od trske (smeđi ili bijeli)
- Cimet
- Orašasti plodovi ili sjemenke
- Veganski jogurt *Upotrijebite svoj omiljeni veganski jogurt. Obični okus ili okus vanilije ovdje odlično funkcioniraju*
UPUTE
- U srednjoj zdjeli zgnječite bananu dok ne bude gotovo glatka. Ako koristite biljni jogurt, dodajte ga sada.
- Zatim umiješajte željene orašaste plodove ili sjemenke (kao što su chia sjemenke) i cimet dok se ne sjedine.
- Umiješajte zob, biljno mlijeko i vaniliju (ako koristite).
- Pokrijte i ostavite u hladnjaku preko noći, ili najmanje, minimalno 2 sata.
- Nakon vremena čekanja ili ujutro, ako je preko noći, promiješajte smjesu zobi da se sjedini. Ako je zobena smjesa pregusta, jednostavno dodajte malo mlijeka i promiješajte da se sjedini.
- Složite mješavinu zobi s nadjevima po želji u čašu, zdjelu ili staklenku. Uživati!
Predloženi Vegan Action certificirani proizvodi za isprobavanje uz ovaj recept:
- Zulka Morena čisti šećer od trske
- Povratak prirodi Granola bez žitarica
- Organske chia sjemenke Foods Alive
- One Degree Organic Foods proklijala zob