Spero Foods lansira jaje Pepita za izlijevanje na tržišta klica u SAD-u diljem zemlje

Marka mliječnih proizvoda biljnog podrijetla nadam se najavljuje da lansira alternativu jaja Pepita Egg u Sprouts Farmers Markets diljem SAD-a. Napravljeno od samo sedam sastojaka, jaje Pepita opisano je kao “prva i jedina” čista alternativa jajima koja se mogu izliti.

“Ponosni smo na naš ograničeni, čisti popis sastojaka”

Prodaje se kao flaširani, tekući proizvod, glavni sastojak Pepita Egg je pepitas, ili sjemenke bundeve, koje su dobar izvor biljni cink, željezo i magnezij, a sadrže sličnu količinu proteina po porciji kao kokošja jaja.

Jaje Pepita može se koristiti za kajgane, omlete ili pečenje, a za razliku od tradicionalnih jaja, ne izaziva alergije i ne sadrži kolesterol.

Manje sastojaka

Prema marki, većina biljnih jaja na tržištu sadrži u prosjeku 13-30 različitih sastojaka, uključujući lecitine, pirofosfate, citrate, šećere, sintetičke vitamine i transglutaminazu.

Sedam sastojaka Pepita Egg uključuje vodu, sol, pepitas, češnjak u prahu, ekstrakt gljiva, beta karoten i nizin bez mliječnih proizvoda (konzervans). Proizvod također ne sadrži soju, gluten, orašaste plodove ili prerađena ulja.

Nadam se omletima
©Spero Foods

Jaje Pepita u početku će se prodavati od 4,99 do 5,99 USD za svakih 16 oz. boca, za koju Spero kaže da je po količini i cijeni gotovo jednaka tucetu kokošjih jaja.

Proizvod također ima puno manji ugljični otisak od životinjskih jaja, kaže tvrtka, emitirajući 99% manje CO2, koristeći 88% manje vode i zahtijevajući 87% manje zemlje od uzgoja kokošjih jaja.

Održivo sjeme

Osnovan 2016., Spero proizvodi liniju alternativa mliječnim proizvodima i jajima napravljenim od održivih sjemenki poput suncokreta. Njegov asortiman proizvoda, koji uključuje krem ​​sireve i veganski kozji sir, može se pronaći u velikim američkim trgovcima kao što su Kroger i The Fresh Market.

Spero krem ​​sir bez mlijeka
© Nadam se

Potrošači mogu pronaći The Pepita Egg u Sproutsovom odjelu za hlađena jaja.

Phäedra Randolph, osnivačica i izvršna direktorica tvrtke Spero, podijelila je, “Ponosni smo na naš ograničeni, čisti popis sastojaka za koji vjerujemo da je zdraviji za vas bez žrtvovanja okusa ili vašeg proračuna.”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *