Red Velvet Cheesecake Brownies | Desert Sada Večera Kasnije

ove Red Velvet Cheesecake Brownies spojite dva ukusna deserta u jedan. Fudgy crveni baršunasti kolačići u kombinaciji s kremastim kolačem od sira od vanilije. Ove desertne pločice izgledaju jednako dobro kao i okusa.

Red Velvet deserti za Valentinovo

Budući da je Božić tek iza nas, a bliži se Valentinovo, crveni deserti su na čelu mog pečenja.

Ako radim desert za Valentinovo s djecomto su obično Red Velvet Blossom Cookies, ali ako je samo mužić i japodijelit ćemo topli Red Velvet Pizookie.

Deserti od crvenog baršuna jednostavno vrište romantika jer su puni čokolade i često se spajaju s kremom od sira — sve popustljive stvari. O tome da i ne govorimo CRVENA je boja ljubavi.

Pa sam, naravno, želio kombinirati sve te stvari i napraviti ovo red velvet cheesecake brownies.

Kolač od sira

Vrteći tijesto za tortu od sira (kao u mojoj torti od sira za Valentinovo) čini se ekstra fensikad je u stvarnosti stvarno lako napraviti. pokazat ću ti kako.

The ljepota ovih kolača od kolača od sira od crvenog baršuna definitivno će zadovolji svoju dragu.

Napravite Red Velvet Brownies

Prvo ćete napraviti tijesto za kolače od crvenog baršuna.

Od čega se prave crveni baršunasti kolačići? Tijesto za brownie s malo manje kakaovog praha i malo octa za posvjetljivanje okusa čokolade i davanje crvenkaste nijanse, koja je pojačana dodatnom crvenom prehrambenom bojom.

Mogu li izostaviti ocat? Da. Bijeli ocat klasičan je u desertima od crvenog baršuna za dodavanje blagog okusa i obogaćivanje boje i okusa kakaa. Za ove kolačiće to je tako mala količina. Osim toga, dodajemo boje za hranu kako bismo ga učinili svjetlijim, pa ga slobodno možete izostaviti.

1. U velikoj zdjeli, promiješati zajedno otopljeni maslac, šećer, kakao prah, sol, crvena prehrambena boja, vanilija i ocat. Dobro sjediniti.
2. Umiješajte jedno po jedno jajedobro inkorporirajući sa svakim dodatkom.
3. Dodajte brašno i miješajte dok se ne sjedini. Ostavite tijesto sa strane.

Napravite kolač od sira

Nakon što je tijesto za brownie napravljeno, vrijeme je da napravite tijesto za kolač od sira.

1. U drugoj velikoj zdjeli, umutite krem ​​sir, šećer i vaniliju električnom ručnom miješalicom.
2. Dodajte jaje i miješajte dok ne postane glatko. Staviti na stranu.

Sastavljanje Red Velvet Cheesecake Browniesa

Kada su obje smjese spremne za upotrebu, možete slagati kolače od sira od crvenog baršuna.

• Tepsiju veličine 8×8 inča obložite papirom za pečenje ostavljajući nekoliko centimetara prevjesa za lakše podizanje. Koristite sprej za kuhanje da namastite strane koje nisu prekrivene papirom.
• Rezervirajte 1/2 šalice crvenog brownie tijesta za preljev. Ulijte preostalo crveno baršunasto tijesto u pripremljenu posudu.
• Ulijte tijesto za kolač od sira ravnomjerno preko crvenog baršunastog tijesta.
• Ulijte rezerviranu 1/2 šalice tijesta za kolače od crvenog baršuna preko sloja krem ​​sira.
• Koristite nož za maslac ili čačkalicu za zavrtite kolač od sira zajedno s komadićima crvenog baršunastog tijesta.

SAVJET: Nemojte pretjerati s vrtenjem. Manje je više. Moglo bi biti od pomoći napraviti kovitlače “slika 8”.

Pečenje i posluživanje

Nakon što promiješate dva tijesta, stavite posudu s kolačićima od crvenog baršuna u pećnicu.

• Pecite na 350˚F 30 minutaili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe van s nekoliko vlažnih mrvica tijesta za kolače ili debelog pečenog kolača od sira zalijepljenog na nju. Ako još uvijek izgleda mokro, pecite još nekoliko minuta.
• Potpuno ohladiti prije nego što podignete pergament iz posude kako biste kolačiće izrezali na kvadrate.
• Spremite ostatke u hermetički zatvorenoj posudi, s papirom za pečenje koji odvaja sve slojeve, u hladnjaku do 1 tjedan.

Još Red Velvet deserata

KOLAČI…

OSTALE SLASTICE…

Ako napravite ovaj recept, ocijenite ga i pregledajte u komentarima ispod. HVALA!