Red Velvet Cheesecake Brownies | Desert Sada Večera Kasnije

ove Red Velvet Cheesecake Brownies spojite dva ukusna deserta u jedan. Fudgy crveni baršunasti kolačići u kombinaciji s kremastim kolačem od sira od vanilije. Ove desertne pločice izgledaju jednako dobro kao i okusa.

Hrpa zakuhanih kolačića od sira Red Velvet.

Red Velvet deserti za Valentinovo

Budući da je Božić tek iza nas, a bliži se Valentinovo, crveni deserti su na čelu mog pečenja.

Ako radim desert za Valentinovo s djecomto su obično Red Velvet Blossom Cookies, ali ako je samo mužić i japodijelit ćemo topli Red Velvet Pizookie.

Deserti od crvenog baršuna jednostavno vrište romantika jer su puni čokolade i često se spajaju s kremom od sira — sve popustljive stvari. O tome da i ne govorimo CRVENA je boja ljubavi.

Pa sam, naravno, želio kombinirati sve te stvari i napraviti ovo red velvet cheesecake brownies.

Kvadratići crvenih baršunastih kolačića s tortom od sira vrtjeli su se na vrhu.

Kolač od sira

Vrteći tijesto za tortu od sira (kao u mojoj torti od sira za Valentinovo) čini se ekstra fensikad je u stvarnosti stvarno lako napraviti. pokazat ću ti kako.

The ljepota ovih kolača od kolača od sira od crvenog baršuna definitivno će zadovolji svoju dragu.

Zavrteni kolačići od sira od crvenog baršuna izrezani na kvadrate.

Napravite Red Velvet Brownies

Prvo ćete napraviti tijesto za kolače od crvenog baršuna.

Od čega se prave crveni baršunasti kolačići? Tijesto za brownie s malo manje kakaovog praha i malo octa za posvjetljivanje okusa čokolade i davanje crvenkaste nijanse, koja je pojačana dodatnom crvenom prehrambenom bojom.

Mogu li izostaviti ocat? Da. Bijeli ocat klasičan je u desertima od crvenog baršuna za dodavanje blagog okusa i obogaćivanje boje i okusa kakaa. Za ove kolačiće to je tako mala količina. Osim toga, dodajemo boje za hranu kako bismo ga učinili svjetlijim, pa ga slobodno možete izostaviti.

Koraci za izradu crvenih baršunastih kolačića.
  1. U velikoj zdjeli, promiješati zajedno otopljeni maslac, šećer, kakao prah, sol, crvena prehrambena boja, vanilija i ocat. Dobro sjediniti.
  2. Umiješajte jedno po jedno jajedobro inkorporirajući sa svakim dodatkom.
  3. Dodajte brašno i miješajte dok se ne sjedini. Ostavite tijesto sa strane.

Napravite kolač od sira

Nakon što je tijesto za brownie napravljeno, vrijeme je da napravite tijesto za kolač od sira.

Koraci za pravljenje tijesta za tortu od sira.
  1. U drugoj velikoj zdjeli, umutite krem ​​sir, šećer i vaniliju električnom ručnom miješalicom.
  2. Dodajte jaje i miješajte dok ne postane glatko. Staviti na stranu.

Sastavljanje Red Velvet Cheesecake Browniesa

Kada su obje smjese spremne za upotrebu, možete slagati kolače od sira od crvenog baršuna.

Slaganje kolača od crvenog baršuna i tijesta za tortu od sira u posudu.
  • Tepsiju veličine 8×8 inča obložite papirom za pečenje ostavljajući nekoliko centimetara prevjesa za lakše podizanje. Koristite sprej za kuhanje da namastite strane koje nisu prekrivene papirom.
  • Rezervirajte 1/2 šalice crvenog brownie tijesta za preljev. Ulijte preostalo crveno baršunasto tijesto u pripremljenu posudu.
  • Ulijte tijesto za kolač od sira ravnomjerno preko crvenog baršunastog tijesta.
  • Ulijte rezerviranu 1/2 šalice tijesta za kolače od crvenog baršuna preko sloja krem ​​sira.
  • Koristite nož za maslac ili čačkalicu za zavrtite kolač od sira zajedno s komadićima crvenog baršunastog tijesta.

SAVJET: Nemojte pretjerati s vrtenjem. Manje je više. Moglo bi biti od pomoći napraviti kovitlače “slika 8”.

Zavitlani kolačići od crvenog baršunastog krem ​​sira prije i poslije pečenja.

Pečenje i posluživanje

Nakon što promiješate dva tijesta, stavite posudu s kolačićima od crvenog baršuna u pećnicu.

  • Pecite na 350˚F 30 minutaili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe van s nekoliko vlažnih mrvica tijesta za kolače ili debelog pečenog kolača od sira zalijepljenog na nju. Ako još uvijek izgleda mokro, pecite još nekoliko minuta.
  • Potpuno ohladiti prije nego što podignete pergament iz posude kako biste kolačiće izrezali na kvadrate.
  • Spremite ostatke u hermetički zatvorenoj posudi, s papirom za pečenje koji odvaja sve slojeve, u hladnjaku do 1 tjedan.
Zavrteni kolačići od sira od crvenog baršuna izrezani na kvadrate.

Još Red Velvet deserata

KOLAČI

OSTALE SLASTICE

Drži crveni baršunasti kolačić s kremastim sirom koji pokazuje zaokrenuti vrh.

Ako napravite ovaj recept, ocijenite ga i pregledajte u komentarima ispod. HVALA!

Sastojci

Red Velvet Brownies:

  • 1/2 šalice (1 štapić) neslanog maslaca, otopljenog

  • 1 šalica granuliranog šećera

  • 1/4 šalice nezaslađenog kakaa u prahu

  • 1/4 žličice soli

  • 1 žlica crvene prehrambene boje

  • 1 žličica ekstrakta vanilije

  • 1/2 žličice destiliranog bijelog octa

  • 2 velika jaja

  • 3/4 šalice višenamjenskog brašna (promiješajte, žlicom i poravnajte)

kolač od sira:

  • 8 oz krem ​​sira, sobne temperature

  • 1/4 šalice granuliranog šećera

  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije

  • 1 veće jaje, sobne temperature

upute

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita. Obložite posudu za pečenje veličine 8×8 inča papirom za pečenje i ostavite nekoliko centimetara prepusta za lakše podizanje. Koristite sprej za kuhanje da namastite strane koje nisu prekrivene papirom. Staviti na stranu.
  2. RED VELVET BROWNIES: U velikoj zdjeli pomiješajte otopljeni maslac, šećer, kakao prah, sol, crvenu prehrambenu boju, vaniliju i ocat. Dobro sjediniti.
  3. Umiješajte jedno po jedno jaje, dobro sjedinjujući sa svakim dodavanjem.
  4. Dodajte brašno i miješajte dok se ne sjedini. Ostavite tijesto sa strane.
  5. TORTA OD SIRA: U drugoj velikoj zdjeli električnom ručnom miješalicom izmiksajte krem ​​sir, šećer i vaniliju. Dodajte jaje i miješajte dok ne postane glatko. Staviti na stranu.
  6. SASTAVLJANJE: Ostavite 1/2 šalice crvenog tijesta za kolače za preljev. Ulijte preostalo crveno baršunasto tijesto u pripremljenu posudu.
  7. Tijesto za tortu od sira ravnomjerno prelijte preko crvenog baršunastog tijesta.
  8. Stavite rezerviranu 1/2 šalice crvenog baršunastog tijesta za kolače preko sloja krem ​​sira. Upotrijebite nož za maslac ili čačkalicu kako biste zavrtili kolač od sira zajedno s komadićima crvenog baršunastog tijesta. SAVJET: Nemojte pretjerati s vrtenjem. Manje je više. Moglo bi biti od pomoći napraviti kovitlače “slika 8”.
  9. PEĆI na 350˚F 30 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe van s nekoliko vlažnih mrvica tijesta za kolače ili gustog pečenog kolača od sira. Ako još uvijek izgleda mokro, pecite još nekoliko minuta.
  10. Potpuno ohladite prije nego što izvadite pergament iz kalupa za rezanje kolačića na kvadrate.

Bilješke

    • Čuvajte ostatke u hermetički zatvorenoj posudi, s pergamentnim papirom koji razdvaja sve slojeve, u hladnjaku do 1 tjedna.

Preporučeni proizvodi

Kao Amazonov suradnik i član drugih partnerskih programa, zarađujem od kvalificirajućih kupnji.

Podaci o prehrani:

Prinos: 12

Porcija: 1

Količina pri serviranju:

Kalorije: 205Ukupna masnoća: 8 gZasićene masti: 5gTrans masti: 0gNezasićene masti: 3gKolesterol: 67 mgNatrij: 130 mgUgljikohidrati: 29gVlakno: 1gŠećer: 22gProtein: 4g

Ove podatke pružio je i izračunao Nutritionix, te su samo procjena.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *