Novi pravokutni mlinci iz Italije kruže domaćim tržištem Dnevne vijesti o kavi časopisa Roast

Mlinovi

Četiri odvojene talijanske tvrtke za komercijalne brusilice pogađaju sve prave kutove ove sezone s novim brusilicama s ravnim oštricama za domaće tržište.

Sa sjedištem u Veneciji macap izdao je Leo 55; Milanska tvrtka Rancilio lansirao je Stile; Sa sjedištem u Firenci Eureka izbacuje Mignon Libra; i Novi Simonellisa sjedištem u središnjoj Italiji, priprema narudžbe za Duo.

Na prvi pogled, sva četiri ova stroja su u biti uspravne pravokutne kutije koje melju kavu na zahtjev. Iznad sva tri izlazna žlijeba nalaze se zasloni osjetljivi na dodir koji nude više vremenski programibilnih gumba za poluautomatsko mljevenje. Svi nude podesive držače portafiltera, a svi osim Stilea nude bezstupanjsko podešavanje mljevenja.

macap

Macap je prošlog mjeseca službeno lansirao Leo 55 kao dio svoje linije mlinaca Studio.

Leove ravne oštrice od 55 milimetara vrti motor od 390 W. Spremnik ima 250 grama, a gumb za podešavanje bez koraka koji se nalazi u stražnjem desnom kutu gornje strane izrađen je od dugotrajnog aluminija.

Macap Leo

Macap Leo 55.

Prema Macapu, Leo 55 ima za cilj veću ujednačenost čestica putem patentiranog sustava za poravnavanje oštrica, dok se također lako čisti bez gubitka postavke mljevenja.

Iako cijena u Sjedinjenim Državama nije objavljena, mlin se trenutno prodaje u inozemstvu za 509 eura (526 dolara u trenutku pisanja ovog teksta). Mlinac je širok 5,25 inča, dubok 7 inča i visok 15 inča.

Rancilio

Rancilio je ovog mjeseca najavio službeno proširenje svoje kategorije Homeline sa Stileom, višenamjenskim mlincem za espresso na kojem se radi godinama. Dizajniran da bude prikladan partner Rancilio Silvia kućnom aparatu za espresso, Stile ima ravne oštrice od 58 milimetara koje motor od 200 W vrti pri 1200 okretaja u minuti.

Rancilio Stile

Rancilio Stile.

Estetski, mlin se razlikuje od paketa s spremnikom od 300 grama koji je u ravnini s vrhom stroja i kotačićem za podešavanje integriranim u lijevu stranu kućišta.

Cijena Stilea je 650 dolara, težak je nešto manje od 10 funti i širok je 5,1 inča, dubok 7,3 inča i visok 12,1 inča.

Novi Simonelli

Ovaj je tjedan Nuova Simonelli otkrila mlinac Duo koji dolazi u istom izboru boja kao i kućni aparat za espresso Oscar Mood brenda.

DUO 3_4 desni refleks-Guacamole

Izvedba nadolazećeg Nuova Simonelli Dua u “guacamole” boji.

Duo 55-milimetarske ravne oštrice okreće se na 1630 okretaja u minuti pomoću motora od 310 W unutar aluminijskog kućišta s spremnikom od 450 grama na vrhu. Gumb za podešavanje mljevenja nalazi se na vrhu mlina u prednjem desnom kutu, slično kao kod Eureka Mignon mlina.

Širok 4,7 inča, dubok 7,3 in visok 13,2 inča, Duo bi se trebao početi isporučivati ​​kupcima u Sjedinjenim Državama u drugom tromjesečju 2023. Podaci o cijenama još nisu objavljeni.

Eureka

Preteča svih ovih pravokutnih mlinova je Eureka Mignon linija kućnih mlinova, koja se posljednjih godina proširila i uključuje 15 varijanti pod imenom Eureka 1920 i još četiri pod imenom Eureka Oro.

Svi ovi Eureka Mignoni temelje se na istoj temeljnoj platformi, s razlikama koje dolaze u veličini i geometriji oštrica, stilu spremnika, vanjskoj završnoj obradi, vrsti spremnika i funkcionalnosti zaslona.

Eureka Mignon Libra s portatafilterom za doziranje

Eureka Mignon Libra s portafilterom na vrhu lijevka za doziranje.

Trenutno, Eureka izbacuje Mignon Libra, koji je prvi Mignon stroj koji ima funkciju mljevenja po težini.

Librine plosnate oštrice od 55 milimetara vrte se pri 1350 okretaja u minuti pomoću motora od 310 W, a njegov spremnik drži 300 grama. Dodatne značajke promoviraju tihi rad i nisko zadržavanje, prema tvrtki.

Stroj je širok 4,9 inča, dubok 7,5 inča i visok 16,9 inča. Cijene za Libru počinju od 799 USD, a isporuka je predviđena za sljedeći mjesec.


Ima li vaša tvrtka za kavu novosti za podijeliti? Obavijestite urednike DCN-a ovdje.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *