Najbolji veganski restorani u New Yorku

New York je apsolutni dragulj grada za objedovanje prilagođeno veganima. S različitim četvrtima od East Villagea i West Villagea do Upper West Sidea i toliko drugih područja za istraživanje, uskoro ćete vidjeti raznolikost ponude za one koji žive biljnim stilom života. Ali koji su najbolji veganski restorani u New Yorku? Uz toliko opcija teško je znati gdje posvetiti svoje vrijeme i novac.

Dakle, ovdje je naša recenzija korisna. Okupljanjem najboljih restorana prilagođenih veganima u New Yorku, prema nama naravno, nadamo se da ćemo ublažiti dio rasprava, rasprava i razmišljanja o tome gdje doručkovati, ručati, večerati i bilo koje međuobroke između. Kao i uvijek, voljeli bismo čuti vaše mišljenje – osobito ako ste bili negdje u New Yorku za koje smatrate da je vrijedno spomena. Gledajte na ovaj vodič kao na rad koji je u tijeku koji ćemo pokušati ažurirati kad i kada posjetimo grad kako bismo isprobali novi veganski jelovnik ili dva.

Naprijed na recenzije…

Najbolji restorani prilagođeni veganima u New Yorku

Sa sezonski odabranim jelovnikom i iščekivanjem degustacijskog jelovnika od pet slijedova inspiriranog jeseni, sa sparenim vinima, Dirty Candy je prekrasan restoran u kojem hrana i uključeni sastojci krase tanjure poput umjetničkog djela. Sa svakim zalogajem možete vidjeti da je sve uključeno odabrano iz određenog razloga i zbog toga ne čudi da je Dirty Candy upravo nagrađen Michelinovom zvjezdicom. Razumljivo je zašto smo ovo odabrali kao jedan od naših najboljih restorana prilagođenih veganima u New Yorku kada pročitate priču o mjestu. Vlasnica Dirty Candyja, Amanda Cohen, kuharica je nominirana za Jamesa Bearda i donosi svoje dizajne usmjerene na povrće u Lower East Side u New Yorku.

Instagram slika nagrade Michelin Star za restoran Dirty Candy

Imajte na umu da je Dirty Candy vegetarijanski, a ne potpuno veganski restoran, međutim, Amanda će rado veganizovati bilo koji od vaših favorita na svom jelovniku.

Pa što kažu posjetitelji?

Pa, moramo se složiti s restoranom koji je izjavio u njihov pregled, “Volim hranu i ovo mjesto me nije razočaralo. Svako jelo nije bilo samo umjetničko djelo, već su i okusi bili fantastični i jedinstveni. Htio bih se vratiti sljedeći put kad budem u New Yorku.”

Gdje pronaći Dirty Candy:

86 Allen Street, NY, NY

tel: 212-228-7732

To je isključivo veganska pizzerija – što ne voljeti?! A jelovnik je apsolutni san, uključujući svu klasičnu njujoršku pizzu za kojom možete žudjeti. Naši osobni favoriti su Vampir, Vrištač ili Baka, ali iskreno, svi izgledaju nevjerojatno – tradicionalnog stila i točno onako kako biste se nadali da će njujorška pizza izgledati i imati okus.

Screamer’s je savršeno, opušteno okruženje za susret s prijateljima na večeri i druženje. Ležeran je, udoban i savršeno opravdava recenzije poput ove:

“NAJBOLJA VEGANSKA PIZZA. Da vam kažem, probao sam puno veganskih pizza, au mojih 5 godina veganstva ovo mi je bez sumnje bila najdraža pizza. Stvarno je imala okus njujorške pizze. Vratit ću se!!”

Za nas je to jedan od najboljih restorana prilagođenih veganima koje NYC može ponuditi, koliko god je izazovno usporediti ga s njegovim skupljim i skupljim pandanima. No, veganska hrana je toliko napredovala u proteklom desetljeću i oduševljeni smo što možemo uključiti ležerne restorane, kao što je Screamer’s, možda mnoge nove vegane, ili one kojima nedostaju njihove stare prehrambene navike, ili čak one koji samo volim pizzu, želim je često.

Postoje dvije lokacije Screamer’s Pizzeria u New Yorku:

Crown Heights, 685 Franklin Avenue, Brooklyn, NY 11238

Tel: +1 718-623-6000

I

Greenpoint, 620 Manhattan Avenue, Brooklyn, NY 11222

Tel: +1 347-844-9412

Ako ste obožavatelj sushija, onda stvarno trebate otići u jedan od pet Beyond Sushi restorana koji se nalaze diljem Manhattana. To je apsolutna poslastica mjesta, nudi razrađeni jelovnik veganskog sushija uključujući juhe, komade sushija i maki rolice, da spomenemo samo neke. Njihova deklarirana misija je da “Budite najbolji veganski restoran u New Yorku, koji poslužuje visokokvalitetnu i dostupnu biljnu hranu” i mislimo da su ga provalili!

Beyond Sushi postoji već desetljeće, ali je sigurno napravio velike korake naprijed od svojih dana na East 14th Street. Sada pod vodstvom kuhara Guya Vaknina, cjelokupno iskustvo objedovanja podignuto je na novu razinu, što je dokazano njegovom velikom popularnošću i potrebom za sve više i više postavki. Svaki restoran nosi sličan ugođaj, s opuštenom, ali elegantnom atmosferom koja se može dotjerati ili dotjerati ovisno o vašem raspoloženju.

Volimo ovo recenzija Beyond Sushi: “Superlativi mi fale!

Nejasno se sjećam sushija iz svoje predveganske prošlosti. Ovdašnja hrana izbacuje tu uspomenu iz vode. Ukusne teksture, okusi i tako divna raznolikost. Naručili smo po dva tanjura (18 kiflica) i morali smo se potruditi pronaći mjesta za zajednički slasni kolač od sira.

Ako morate odabrati jedno vegansko mjesto u New Yorku za posjetiti, ovo bi bila moja preporuka. Zadivljujući.”

Beyond Sushi možete pronaći na:

134 W37th Street, New York, 10018

1429 3rd Ave, New York, NY 10028

62 W 56th St, New York, NY 1001

215 Mulberry St, New York, NY 10012

Ovaj prekrasno dizajniran veganski restoran ponosno stoji kao jedini organski, biljnog i ugljično neutralnog restorana u cijelom New Yorku. Tim posvećuje veliku pažnju detaljima, osiguravajući da jelovnik bude dobar i za tijelo i za planet. Osnovao ga je Alan Coumont koji je uzeo inspiraciju iz svojih dana putovanja svijetom otvorivši svoj prvi Le Botaniste u Ghentu u Belgiji 2015., ispunjavajući prostor biljkama i zelenilom kako bi potaknuo vitalnost i zdravu pozadinu za svoje goste. Danas postoje tri Le Botanistesa u Belgiji (jedan u Gentu i dva u Bruxellesu), kao i četiri u New Yorku – Upper East Side, Upper West Side, Soho i Midtown East.

Kada posjetite, možete kušati okuse iz cijelog svijeta, s opcijama kao što su tajine s povrćem, ceviche od mladog kokosa i tartar od morske alge. Tu je i botanički jelovnik, dijeljenje jela i ukusan, ali zdrav jelovnik slastica na izbor.

Većina recenzija za Le Botaniste fokusira se na to koliko je to zdravo i prijateljsko mjesto, uključujući ovu recenziju nekoga tko je očito uživao u njihovom posjetu: Ukusno i zdravo.

Volim što uvijek imaju juhu dana, koja je uvijek izvrsnog okusa! Osoblje je super ljubazno i ​​možete isprobati sve prije nego što odaberete.”

Le Botaniste možete pronaći na:

Upper East Side – 833 Lexington Ave, NY 10065 Tel: (917) 262-0766

Soho – 127 Grand Street, NY 10013 Tel: (646) 870-7770

Upper West Side – ​​156 Columbus Ave, NY 10023 Tna: (646) 998-4605

43. i 3. – 666 3. avenija, NY 10017 Tel: (917) 261-6728

Smještena na istočnoj strani grada, Cadence ostaje vjerna svom južnjačkom utjecaju, a kuharica Shenarri Freeman u jelovnik unosi njezino odrastanje u Virginiji. Kuhinja u Cadenceu u potpunosti je veganska i organska. Neka od jela uključena u jelovnik su kukuruzni kruh s javorovim mlaćenicom, dimljeni griz, pržene lazanje s južnjaka i voćni kolač Cadence. Sve to zvuči tako ukusno za jelo i sve posuto Shenarrinom magijom kako bi oživjela klasične omiljene, kao i vlastite kreativne recepte.

Pogledajte samo neke od slika iz kuhinje.

Posebno volimo ovu recenziju jedne super sretne zalogajnice: Kakva poslastica!

Još uvijek razmišljam o svojoj večeri od Cadence sinoć, tako je bila dobra!”

Kada prvi put uđete u Cadence, odmah primijetite veliki, lijepo zaobljeni šank koji vas potiče da sjednete i pozdravite se, naručite piće i udobno se smjestite. To je savršena atmosfera da se osjećate opušteno za večer izvrsne hrane, pića i gostoprimstva i ne možemo je dovoljno preporučiti.

Cadence možete pronaći na:

111 E 7th St, New York, NY 10009

Tel: +1 833-328-4588

PS Kitchen je vrlo atraktivan, inspirativan i samouvjeren veganski restoran, koji vjerojatno dolazi iz svjetske kuhinje, kao i dobrotvornih partnerstava s kojima blisko surađuje. Ono što posebno volimo su tri obveze koje PS Kitchen navodi na svojoj web stranici – naime, predanost stvaranju radnih mjesta za one koji su marginalizirani u New Yorku, doniranje 100% profita održivom dobrotvornom radu i opskrba ljudi New Yorka hranom to je dobro za zemlju i dobro za tijelo.

Sam jelovnik doista je globalnog nadahnuća, a neka od svojih jela naziva kolumbijska krumpirova juha, krilca maitake i domaće lazanje, plus cijeli niz posebnih opcija za užinu vikendom kao što su tofu Scramble Wrap, francuski tost s najboljim dodacima ili puni PS Doručak.

Kao što možete zamisliti, recenzije za PS Kitchen su impresivni i uključuju komentare kao što su Stvarno dobra hrana i usluga

PS Burger je stvarno jedan od najboljih burgera koje sam probao. Beyond burrito također je bio jako dobar, savršeno začinjen. Ljubav će se ovom mjestu sigurno vratiti.”

PS kuhinju možete pronaći na:

246 W 48th St, New York, NY 10036

Tel: (212) 651-7247

Izgrađen na temelju dugogodišnjeg upravljanja vrhunskim koktel barovima, Ravi DeRossi napravio je korak u malo drugačijem smjeru 2015. godine kako bi otvorio Avant Garden – restoran baziran na biljnim proizvodima koji Michelin vodič opisuje kao “umjetnička mala kutija s draguljima u restoranu” koja “ima za cilj dati veganskoj hrani malo zaslužene uglađenosti.”

Sam jelovnik sastoji se od jednostavno naslovljenih, ali lijepo osmišljenih jela, poput Cremini gljiva, Zapečene cvjetače ili Paelle. No neka vas ova jednostavnost ne zavara – svako je jelo kreirano pomno, sa sastojcima koji se savršeno nadopunjuju i okusom i teksturom. Trebate samo provjeriti njihovu stranicu na Instagramu kako biste stekli osjećaj što se nudi.

Avant Garden možete pronaći na:

130 E 7th St, New York, NY 10009

Tel: +1 833-328-4588

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *