La Marzocco lansira svoj prvi čisto kućni aparat, Linea Micra. Dnevne vijesti o kavi by Roast Magazine

La Marzocco Linea Micra espresso

Nova La Marzocco Linea Micra s bijelim završetkom. Sve slike zahvaljujući La Marzocco.

Talijanska tvrtka za aparate za espresso La Marzocco je predstavio Linea Micra, kompaktni aparat za espresso s dva kotla dizajniran isključivo za kućnu upotrebu.

Stroj vrijedan otprilike 3900 dolara (tržište Sjedinjenih Država) predstavlja najmanji i najjeftiniji stroj u rastućoj Kuća La Marzocco linija aparata za espresso.

La Marzocco Line Micra crna

Linea Micra ima mnogo toga zajedničkog sa svojim većim bratom za potrošače, Linea Mini, zajedno s nekoliko ključnih razlika koje joj daju manji otisak i manju težinu.

Micrin 1,6-litarski spremnik svježe vode i 1,6-litarski parni kotao malo su manji od veličine Minija. Manji kotao omogućuje Micri da se zagrije i postigne stabilnu temperaturu kuhanja za oko pet minuta.

La Marzocco Micra Linija 1

Za razliku od Minija, novi stroj ima dizajn “zasićene grupne glave” koji je sličan onom koji se nalazi na komercijalnim La Marzocco strojevima, ali manji. Agilnost Micrinog manjeg kotla povezanog s dizajnom zasićene grupe omogućuje postojanost, kao i brze promjene temperature vode za pripremu napitka, prema tvrtki.

Iako je Micrin kotao za kuhanje od 230 mililitara sličnog kapaciteta kao i Mini, kompaktniji grupni dizajn sadrži manje mase od nehrđajućeg čelika od “integriranog” grupnog dizajna Minija, koji grije ono što treba neovisno o svom većem parnom kotlu .

Micra se također isporučuje s novim konvertibilnim portafilterskim sustavom s dnom koje se može ukloniti, što korisnicima omogućuje prebacivanje između stilova s ​​izljevom i “golih”.

La Marzocco Linea Micra espresso aparat

Osim ovih razlika, Micra ima mnogo sličnosti sa svojim prosumer prethodnikom, uključujući manju verziju istog tipa rotacijske pumpe za vene, skupinu prekidača s lopaticama i dodatni izravan vodovodni priključak.

“Razlika u veličini parnog kotla najočitija je razlika između strojeva”, rekao je voditelj globalnih proizvoda La Marzocco Scott Guglielmino za Daily Coffee News. „Općenito, može se reći da su inženjerske odluke Linea Micre napravljene kako bi je učinile pristupačnijom kućnom baristi, dok je Linea Mini dizajnirana kako bi mogla pripremati izvrsna pića i u kućnom i u komercijalnom okruženju. .”

Kao i kod Minija, Micrinom spremniku se pristupa uklanjanjem posude za skupljanje tekućine s prednje strane stroja. Oba aparata imaju barista svjetla, namjenski izljev tople vode i elemente klasičnog La Marzocco Linea stila.

La Marzocco je pokrenuo svoj odjel Home prije osam godina s jednogrupnim lakim komercijalnim modelom ESpresso aparata GS3 kao vodećim u to vrijeme. Sljedeće godine pojavila se Linea Mini, a od tada je linija proizvoda narasla na mlince i pribor. U ožujku ove godine, jednogrupna varijanta profesionalnog aparata La Marzocco Leva lansirana je u liniji Home.

La Marzocco Linea Micra aparat za espresso 2

Uz ugrađenu wifi vezu, Linea Micra će također imati neke proširene mogućnosti putem aplikacije La Marzocco Home. Guglielmino je za DCN rekao da će korisnici moći podesiti temperaturu kave i parnog kotla putem aplikacije, programirati fazu predinfuzije niskog tlaka, rasporediti uključivanje i isključivanje i još mnogo toga.

“La Marzocco uvijek radi na novim konceptima i idejama kako bi poboljšao iskustvo espressa kod kuće,” rekao je Guglielmino. “Vjerujemo da će ovaj aparat učiniti odličan espresso lakšim i dostupnijim većem broju ljudi diljem svijeta.”

Novi stroj se proizvodi u sjedištu La Marzocco izvan Firence, Italija, i nudit će se u sedam boja. Prodaja i dostava službeno su pokrenuti, a cijene se razlikuju od zemlje do zemlje.


Ima li vaša tvrtka za kavu novosti za podijeliti? Obavijestite urednike DCN-a ovdje.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *