Instant Pot Thai moliūgų vištienos karis

Šiandienos vištienos kario receptą paprasta paruošti greitai paruošiančiame puode ir nepaprastai skanus! Šis Tailando moliūgų vištienos karis paruošiamas maždaug per 30 minučių, nes jis puikiai tinka įtemptam savaitės vakarui, tačiau jaukus ir ypatingas savaitgalio vakarienei.

Šis greito puodo tailandietiško moliūgų vištienos karis yra tas, kuris papildys jūsų savaitės meniu… ASAP!!! Tailandietiško kario, laimo, sodraus ir riešutinio moliūgo, pomidorų natose tikrai netrūksta jokio skonio. Jis taip pat yra be glitimo, be pieno, paleo ir yra nepaprastai patenkintas. Šią vakarienę taip pat galite paruošti per maždaug 30 minučių, nes naudojate specialų nuorodų ingredientą: konservuotą moliūgą. Ar minėjau, kad tai buvo padaryta „Instant Pot“? O taip, maitinimas rankomis nugali gyvenime!

Kaip mitybos specialistė, man patinka kurti paprastus patiekalus iš šviežių ir sezoninių ingredientų. Mano kreminiai moliūgų vištienos čili ir moliūginių pomidorų baziliko kotletai yra du populiariausi mano receptai. Man patinka naudoti moliūgą dėl maistinės naudos; vitamino A, vitamino E, skaidulų, folio rūgšties, kalcio, kalio ir magnio. Moliūgas taip pat suteikia sodraus ir guodžiančio skonio bet kuriam patiekalui!

Kaip pasigaminti moliūgų vištienos karį greito paruošimo puode

Štai ko jums reikės:

  • Aliejus kepimui: kokosų aliejus, avokadų aliejus arba alyvuogių aliejus
  • Svogūnai
  • Česnakai
  • Šviežias imbieras
  • Šviežias arba konservuotas moliūgas
  • Skardinė ant ugnies keptų pomidorų
  • Raudonoji tajų kario pasta
  • Vištienos sultinys
  • Druska
  • Susmulkinti raudonieji pipirai
  • Skardinė viso riebumo kokosų pieno
  • Vištos krūtinėlė
  • Žaliųjų citrinų sultys
  • Kalendra papuošimui

Pradėkite pasirinkdami kepimo funkciją momentiniame puode. Įkaitinkite greitąjį puodą ir supilkite aliejų, svogūną, česnaką ir imbierą. Pakepinkite vos kelias minutes ir atšaukite.

Įpilkite moliūgų, pomidorų ir jų sulčių, kario pastos, vištienos sultinio, druskos ir grūstų raudonųjų pipirų. Kokosų pieno viršuje padarykite skylutę ir į puodą supilkite tik vandeningą skystį. Likusią dalį pasilikite recepto pabaigai. Įdėkite vištienos krūtinėlę ir uždarykite dangtį. Virkite ant aukšto slėgio 8 minutes. Pasibaigus kepimo laikui, naudokite greitąjį atleidimą. Nuimkite dangtį ir įmaišykite likusį kokosų pieną. Išimkite vištieną ir susmulkinkite šakute, tada sudėkite atgal į puodą.

Serviravimas ir laikymas

Išspauskite žaliosios citrinos sultis ir pasirinktinai pridėkite kalendros garnyrą. Įdėkite druskos pagal skonį! Galite patiekti ant ryžių arba žiedinių kopūstų ryžių. Mano Cilantro Lime arba Coconut Lime žiedinių kopūstų ryžiai puikiai tinka šiame recepte!

Šį receptą galite laikyti šaldytuve iki vienos savaitės. Taip pat galite užšaldyti iki trijų mėnesių šaldiklyje pritaikytame inde.

Patarimai ir pritaikymai

Vienas iš mano mėgstamiausių šio recepto patarimų – po kepimo išimkite vištieną ir sutrinkite moliūgą su likusiais ingredientais. Sukuria glotnų ir kreminį karį be moliūgo gabalėlių. Naudinga išrankiems valgytojams, kurie net nepastebės daržovių priedų! Tai taip pat sustiprina skonį.

Nedvejodami pakeiskite moliūgą ir vietoj jo naudokite moliūgą.

Galiausiai, jei norite gaminti lėtoje viryklėje, tikrai galite! Vykdykite tas pačias aukščiau pateiktas instrukcijas, bet prieš tai ant viryklės pakepinkite svogūną ir pan. Supilkite viską į lėtą viryklę ir virkite ant silpnos ugnies 5-6 valandas.

Kiti paprasti receptai jums patiks!

Nuotraukų kreditas: Visos šiame įraše padarytos nuotraukos yra Loren Maitinamas ir maitinamas

Instant Pot Thai moliūgų vištienos karis

Kreminis, sveikas, guodžiantis ir be galo skanus! Šis „Instant Pot Thai Pumpkin Chicken Curry“ yra tobula rudens vakarienė, kuri yra kupina skonio ir lengvai pagaminama. Taip pat galite gaminti lėtoje viryklėje.

Paruošimo laikas 15 minučių

Virimo laikas 15 minučių

Porcijos 4

Ingridientai

  • 2
    a.š
    avokadų aliejus arba alyvuogių aliejus
  • 1
    mažas
    geltonasis svogūnas, supjaustytas kubeliais
  • 2
    gvazdikėliai
    česnako
    (maltas)
  • 1
    a.š
    šviežio imbiero
    smulkiai supjaustyti
  • 2
    Puodeliai
    šviežio moliūgo arba moliūgo
    (arba moliūgų tyrė iš skardinės)
  • 1
    14oz
    skardinė ugnies skrudintų kubeliais pjaustytų pomidorų
  • 3
    a.š
    raudona tailandietiška kario pasta
  • 1/4
    puodelis
    vištienos sultinys
  • 1
    šaukštelis
    jūros druska
    (+ daugiau pagal skonį)
  • 2
    šaukštelis
    maltų raudonųjų pipirų
    (neprivaloma)
  • 1
    14 uncijų
    gali pilno riebumo kokosų pieno
    (padalinta)
  • 1.5
    svarų
    vištos krūtinėlė
  • 2
    a.š
    žaliųjų citrinų sultys
  • 1/4
    puodelis
    kapotos šviežios kalendros

Instrukcijos

  1. Pasirinkite greitojo puodo kepimo funkciją. Įkaitinkite aliejų puode, tada įmeskite svogūną, česnaką ir imbierą. Pakepinkite vos kelias minutes, toliau maišydami. Pasirinkite atšaukimo mygtuką.

  2. Dabar įpilkite moliūgų, pomidorų ir jų sulčių, kario pastos, vištienos sultinio, druskos ir maltų raudonųjų pipirų (jei naudojate). Kokosų pieno grietinėlės dalies viršuje padarykite skylutę ir į puodą supilkite tik vandeningą skystį. Recepto pabaigai pasilikite kokosų pieno grietinėlės dalį. Užpildykite mišinį vištienos krūtinėlėmis. Užfiksuokite dangtį ir įsitikinkite, kad vožtuvas viršuje yra sandarus. Dabar pasirinkite rankinę funkciją ir virkite aukštu slėgiu 8 minutes.

  3. Baigę gaminti, naudokite greito atleidimo mygtuką. Kai garai bus visiškai išleisti, atidarykite greitojo puodo dangtį. Įmaišykite kokosų pieno grietinėlės dalį ir leiskite jai ištirpti mišinyje. Vištieną išimkite ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais arba susmulkinkite šakute.

  4. Vištieną grąžinkite į mišinį, įpilkite žaliosios citrinos sulčių ir papuoškite kalendra, pridedant druskos pagal skonį. Patiekite ant ryžių, žiedinių kopūstų ryžių ar bulvių.

Recepto pastabos

Neprivaloma: iškepę ir išėmę vištieną pjaustyti, taip pat galite sumaišyti padažą trintuvu arba panardinamuoju trintuvu, kad gautumėte kreminį ir vientisą padažą (puiki idėja išrankiems valgytojams!). Tada prieš patiekdami sudėkite vištieną atgal į padažą.

Lėtai viryklei: keptuvėje pakepinkite svogūną, česnaką ir imbierą. Įdėkite į lėtą viryklę kartu su kitais ingredientais (vadovaukitės ta pačia instrukcija, kaip įmušti skylę kokosų pieno skardinėje). Virkite ant silpnos ugnies 4-6 valandas!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *