Happy Mix Co. lansira prvu mješavinu za palačinke s mlaćenicom na biljnoj bazi u Velikoj Britaniji

The Happy Mix Co – donosi jednostavno rješenje za sve one koji vole pahuljaste, američke palačinke za doručak!

“Jednostavan veganski recept za palačinke” mora biti jedan od najpretraživanijih veganskih recepata. Budući da većina gotovih smjesa za palačinke nije veganska, a one koje su veganske zahtijevaju dodavanje nekoliko sastojaka, s uzbuđenjem donosimo vijesti o novoj tvrtki pod nazivom The Happy Mix Company.

Tvrtka Happy Mix stvorila je vegansku gotovu smjesu za palačinke kojoj je potrebno samo dodati vodu. Sastojci su jednostavni, ali miješanjem s vodom i prženjem po minutu sa svake strane, rezultati su dosljedne, pahuljaste palačinke s prekrasnim domaćim okusom svaki put. Tako je jednostavno.

A ono što nam se posebno sviđa je to što je vrlo malo sastojaka navedenih u sastavu smjese za palačinke. I sve ove sastojke koristili bismo u pripremi kućnog pečenja od nule, na primjer, organsko glatko brašno, kokosovo mlijeko u prahu, mljeveni cimet i limunov sok u prahu.

Inspiracija za tvrtku

Razgovarali smo s ljudima koji stoje iza ovog otkrića kako bismo saznali nešto više o razvoju tvrtke The Happy Mix Company.

Što vam je bila inspiracija za gotovu smjesu za palačinke?

The Happy Mix Co
Slika: The Happy Mix Co

Prethodno smo pokrenuli još jednu vegansku tvrtku u karipskom stilu, a jedan od proizvoda bila je mješavina za palačinke. Htjeli smo napraviti vegansku mješavinu mlaćenice koja je potpuna, što znači da osoba ne mora dodavati lanena jaja, ekstrakt ili biljno mlijeko. Budući da je Barbados tako blizu SAD-u, mnoge sjevernoameričke tradicije doručka dio su naše prehrambene kulture. U našoj smo obitelji nedjeljom uvijek radili veganske palačinke s mlaćenicom koristeći različita brašna poput kasave i slatkog krumpira. Naš obiteljski recept htjeli smo staviti u paket, a da pritom ne izgubimo njegovu autentičnost.

Ali zašto su palačinke s mlaćenicom vaš poseban fokus?

Za nas su palačinke s mlaćenicom posebne jer čine palačinku svjetlijom jer mlaćenica razgrađuje gluten. Na tržištu nismo vidjeli potpunu mješavinu mlaćenice i vegana pa smo odlučili to uzeti kao projekt i stvoriti ga.

Mislimo da bi odgovor mogao biti jasan, ali zašto je važno da vaš proizvod bude veganski?

Mislimo da je odabir vegana odabir budućnosti hrane. Vrlo je uključivo kada imate veganski proizvod i to je etički izbor.

Jeste li se susreli s nekim posebnim izazovima u razvoju svog proizvoda ili tvrtke?

Jedan od izazova s ​​kojim smo se susreli kada smo počinjali bio je da kada želite stvoriti brend, ne možete to učiniti u malom opsegu.

Marka je velika financijska obveza jer vas nijedna tvornica ne bi gledala s niskim indikativnim brojevima. Morate kupovati ambalažu na veliko, a to uzrokuje visoke troškove kada počinjete.

Morali smo se žrtvovati kako bismo pokrenuli tvrtku The Happy Mix Co. Morali smo naučiti kako UK funkcionira u poslovanju i iako to nije bio izazov, trebalo je vremena da naučimo. Posao je također vrlo klikavan, a mi smo tek pridošlice na tržištu pa nismo poznavali nikoga tko bi mogao ući na određena mjesta. Sve je krenulo odozdo prema gore. Jedan veliki izazov s kojim se sada suočavamo je to što ne živimo blizu puno tržišta na koja možemo izaći i navesti ljude da isprobaju naš proizvod.

Pa kakvi su vam planovi za budućnost? Gdje će The Happy Mix dalje?

Želimo napraviti verziju naše mješavine bez glutena i također verziju mješavine bez žitarica oslanjajući se na brašno od manioke i brašno od slatkog krumpira s Kariba. Nakon covida, otoci se još uvijek oporavljaju od pandemije i uvijek traže načine za povećanje izvoza i stvaranje izvozne robe. Voljeli bismo biti dio toga. Već koristimo šećer iz naše matične zemlje, Barbadosa, ali nadamo se da ćemo u budućnosti učiniti više kako naš brend raste.

Zaista se nadamo da ćemo biti brend na koji ljudi pomisle kada pomisle na veganske palačinke.

Sretna mješavina Mješavina za veganske palačinke s mlaćenicom u američkom stilu mogu se kupiti izravno na njihovoj web stranici.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *