Pozdrav zdravo, vratio sam se s odmora, odmoran i spreman za ugodno kuhanje. Prvo, moj pogled na kultno američko jelo – mac and cheese. Jednostavan je i brz za izradu i pruža vrećice udobnosti i okusa bez oslanjanja na veganski sir. Možete potpuno dodati svoj omiljeni sir bez mliječnih proizvoda ako želite (Duncan ga voli …
Privodim kraju svoj boravak u Krakowu i iako sam neizmjerno uživao, spreman sam za povratak kući. Vrijeme je odjednom postalo prilično hladno i jadno i nisam spakirao dovoljno tople odjeće za jedno. Također mi nedostaju Duncan, Tina i moj krevet i moja rutina. Moj današnji recept je jednostavan recept za granolu, u kojoj u zadnje …
Jesen je za pečenje i iako sam još na odmoru i uživam u slobodi, malo mi nedostaje pećnica. Ako mislite da ćete ovaj vikend staviti svoj, što kažete na veganski tahini kruh od banane po izboru načičkan komadićima tamne čokolade? Ovaj kruh od banane bez ulja vrlo je jednostavan za napraviti i stvarno je odličan. …
Ovaj smo tjedan usred još jednog toplinskog vala pa mi oprostite, ali uopće me ne privlači previše kuhanje ili pečenje. Živjeli smo na istoj zdjeli za ručak – s manjim promjenama – prošli tjedan (jer se ne osjećam dovoljno energično da budem kreativan) i pili smo velike količine ledene kave nadahnute Grčkom kako bismo ostali …
Veganske palačinke za jednu osobu – Lazy Cat Kitchen Read More »
Vani je tako vruće, Bristol opet ima rekordno visoke temperature ovaj tjedan (34° C / 93° F) da sve što želim je sjediti u hladu s beskrajnom količinom espressa freddoa – hladne ljetne kave kojom sam oduvijek bio opsjednut otkako smo se preselili u Grčku – i domaći gelato i možda salata za ravnotežu. Ako …
Nadamo se da će vam vikend biti ugodan! Naš je bio pomalo izazovan jer smo oboje podlegli nekoj blagoj infekciji (srećom ne Covid, fuj!) i osjećali smo se jako slabo i letargično. Duncan je morao odustati od svog dugo očekivanog putovanja kajakom, a ja sam morao otkazati svoj PT tečaj, u kojem sam konačno počeo …
Veganska čokoladna torta od tikvica – Lazy Cat Kitchen Read More »
