Braškių balzaminės salotos – valgykite liesą

Mano mėgstamiausios braškių salotos, pagamintos iš lapinių žalumynų, šviežių braškių, cukruotų graikinių riešutų ir kreminio ožkos sūrio, apibarstytos sodriu ir aštriu klevų balzamiko padažu!

Mano mėgstamiausios braškių salotos, pagamintos iš lapinių žalumynų, šviežių braškių, cukruotų graikinių riešutų ir kreminio ožkos sūrio, apibarstytos sodriu ir aštriu klevų balzamiko padažu!

Oi, kaip aš mėgstu geras salotas ir tikiuosi, kad tai papildysite savo savaitės valgių kaitą! Šviežiose, sultingose ​​braškėse ir aštriame balzamiko acte yra kažkas tokio skanaus, tarsi jie būtų sukurti vienas kitam. Nors šios salotos yra vienos iš mano mėgstamiausių pavasario ir vasaros mėnesiais, nes jose gausu ryškių braškių, dėl viso to saldaus klevo skonio taip pat gaunamos skanios rudens salotos!

Kodėl jums patiks šios salotos

  • Saldžios braškės kartu su sodriu balzaminiu vinigretu padaro šias salotas neįtikėtinu skoniu!
  • Galima lengvai paruošti iš anksto, kad būtų galima greitai surinkti.
  • Šis klevo balzamiko žolelių užpilas turi būti pagrindinis jūsų virtuvės patiekalas šį sezoną!
  • Taip pat galite lengvai pritaikyti šias salotas pagal savo skonį. Žiūrėkite skirtingus variantus žemiau.

Mano mėgstamiausios braškių salotos, pagamintos iš lapinių žalumynų, šviežių braškių, cukruotų graikinių riešutų ir kreminio ožkos sūrio, apibarstytos sodriu ir aštriu klevų balzamiko padažu!

Ingredientai, kurių jums prireiks

  • Sumaišyti žalumynai – Aš naudojau rukolos ir kūdikių špinatų lapų mišinį, bet drąsiai naudokite bet kokias lapines žalias salotas, kurios jums labiau patinka
  • Braškės – braškių skonis nuostabus su balzaminiu užpilu, bet galima naudoti ir avietes, mėlynes ar net smulkintus obuolius ar kriaušes
  • Trupintas sūris – Naudojau trupintą ožkos sūrį, bet šiose salotose labai patiktų feta, gorgonzola ar net pelėsinis sūris. Norėdami išlaikyti šį veganą, tiesiog atsisakykite sūrio arba naudokite mėgstamą veganišką variantą
  • Cukriniai graikiniai riešutai – jos suteikia salotoms malonų traškumą ir dar daugiau klevo gėrybių! Taip pat galite naudoti kapotus pekano riešutus, migdolus ar anakardžius
  • Klevo balzaminis padažas – pagamintas iš balzamiko acto, alyvuogių aliejaus, klevų sirupo, Dižono garstyčių ir šviežių žolelių derinio

Klevo balzamiko padažas (GERIAUSIAS!)

Man be galo patinka šis klevo balzaminis padažas ir dėl to šios salotos tokios nuostabios! Šis padažas yra sodrus, aštrus ir lengvai paruošiamas tik iš 5 paprastų ingredientų – balzamiko acto, alyvuogių aliejaus, klevų sirupo, Dižono garstyčių ir šviežių žolelių. Šis užpilas ne tik puikaus skonio ant salotų, bet ir mėgstu juo laistyti daržoves, naudoti kaip vištienos, žuvies ar kepsnio marinatą, dėti į makaronų salotas ir dar daugiau. Taip pat galite tai padaryti savo maišytuve greičiau nei per 5 minutes! Aš visada gaminu savo salotų užpilus tiesiog namuose, nes paprastai jau turiu visus ingredientus sandėliuke ar šaldytuve, jis yra ekonomiškas ir, tiesą pasakius, yra daug geresnis nei buteliuose iš parduotuvės.

Mano mėgstamiausios braškių salotos, pagamintos iš lapinių žalumynų, šviežių braškių, cukruotų graikinių riešutų ir kreminio ožkos sūrio, apibarstytos sodriu ir aštriu klevų balzamiko padažu!

Ar galima šias salotas paruošti iš anksto?

absoliučiai! Tiesą sakant, man patinka viską ruošti iš anksto, kad galėčiau lengvai sudėti šias salotas prie lengvų pietų arba kaip skanų garnyrą prie vakarienės. Kad salotos išliktų šviežios ir nevytėtų, mėgstu viską laikyti atskiruose induose, kol paruošiu.

  • Visas braškes supjaustykite griežinėliais ir laikykite sandariame inde šaldytuve.
  • Cukatus klevo graikinius riešutus pagaminkite iš anksto ir prieš laikydami įsitikinkite, kad jie visiškai atvės.
  • Sumaišykite klevo balzamiko padažo ingredientus ir laikykite sandariame indelyje šaldytuve. Prieš patiekdami užpilą palikite kambario temperatūroje apie 10 minučių, kad aliejus vėl taptų skystas, ir gerai suplakite padažą, kad viskas susimaišytų.

Pritaikykite šias braškių salotas!

  • Nesate balzaminio acto gerbėjas? Išbandykite šį aguonų užpilą arba citrininės dižono žolelių užpilą
  • Galite lengvai padaryti šias salotas veganiškas, atsisakydami ožkos sūrio (arba naudodami veganišką variantą)
  • Vietoj braškių galite paragauti aviečių, mėlynių, gervuogių ar net kapotų obuolių ar kriaušių
  • Padarykite šias salotas sotesnes pridėdami maistingų grūdų, tokių kaip quinoa, ryžiai ar farro
  • Aš naudojau cukruotus graikinius riešutus, bet jūs pakeisite juos susmulkintais pekano riešutais, migdolais ar anakardžiais
  • Kiti priedai yra kreminis avokadas, traškus raudonasis svogūnas,

Daugiau jums patikusių salotų receptų

Tikiuosi, kad jums visiems patiks mano mėgstamiausios Detox salotos ir jei jums patinka šis receptas taip pat kaip mes, palikite man penkių žvaigždučių įvertinimą žemiau ir nepamirškite pažymėti manęs Instagramas naudodami grotažymę #eatyourselfskinny! Man patinka matyti visus jūsų skanius pramogas!

  • Paruošimo laikas: 15 min
  • Bendras laikas: 15 min

Instrukcijos

  1. Padarykite cukruotus graikinius riešutus ir leiskite jiems visiškai atvėsti (tai galite padaryti ir dieną prieš, jei ruošiate šias salotas).
  2. Visus klevo balzamiko padažo ingredientus sumaišykite trintuve ir sutrinkite iki vientisos masės arba tiesiog viską išplakite į trintuvą, kol susidarys emulsija.
  3. Norėdami paruošti salotas, dideliame dubenyje sumaišykite sumaišytus žalumynus, braškes, ožkos sūrį ir cukruotus graikinius riešutus. Patiekdami apšlakstykite klevo balzamiko padažu ant salotų viršaus ir gerai išplakite arba pabarstykite ant atskirų porcijų. Jei norite, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir mėgaukitės!

Mitybos faktai:

  • Porcijos dydis: 1/6 salotų
  • Kalorijos: 206
  • Cukrus: 13,5 g
  • Natris: 343 mg
  • Riebalai: 12,9 g
  • Sotieji riebalai: 3,4 g
  • Angliavandeniai: 24,2 g
  • Pluoštas: 9,5 g
  • Baltymas: 11,2 g

* Atkreipkite dėmesį, kad visa informacija apie maistingumą yra tik apytikslė. Skirtingų prekių ženklų vertės skirsis, todėl rekomenduojame jas apskaičiuoti patiems, kad gautumėte tiksliausius rezultatus.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *