Aeropress na putovanju – moje iskustvo, što spakirati i recept

Ako ste štreber za kavom i trebate svoju količinu kofeina dok putujete, imate problem:

  • Nećete naći kafiće u planinama dok planinarite,
  • instant kava u vagonu restorana vlaka nije tako dobra,
  • a jeftini hostel koji su rezervirali vaši prijatelji poslužuje crnu kavu skuhanu prije dva dana.

Osjećam te i imam rješenje!

Nedavno sam koristio Aeropress Go dok sam planinario u Austriji i bilo je to sjajno iskustvo. Zapravo, Aeropress možete koristiti za pripremu izvrsne kave u gotovo svakom okruženju putovanja.

U nastavku ću vam pokazati kako.

Je li Aeropress dobar za putovanja?

Da, Aeropress je dobar izbor ako želite svježu, visokokvalitetnu kavu na putu. Aeropress možete koristiti za pripremu odlične kave dok vozite kajak, kampirate, planinarite, u vlaku ili bilo gdje drugdje. Pristup toploj vodi je definitivan plus, ali možete koristiti i hladnu vodu za pripremu hladnog napitka Aeropress u nekoliko minuta.

Težina i veličina kompletnog paketa također su podnošljivi, pogotovo ako koristite Aeropress Go, kompaktniju putnu verziju popularnog Aeropress aparata za kavu.

Aeropress Go Parts Ground

Koliko teži moj komplet Aeropress Go tijekom putovanja?

Ne morate na put ponijeti sav pribor koji dolazi s aparatom za kavu. Ovo sam ja uzeo, sve sam vagao jer me zanimalo.

Artikal Težina
Komora za kuhanje 70 grama
Cilindar 70 grama
Držač filtera 20 grama
5 papirnatih filtera 1 gram
Šalica 90 grama
Silikonski poklopac 50 grama
Kava 30 grama
Mlinac za kavu 270 grama
UKUPNO 601 gram
Moj Aeropress Go komplet za putovanja

S ručnim mlinom, Aeropress Go kit težio je oko 600 grama.

Mogao sam upotrijebiti prethodno samljevenu kavu i izostaviti mlinac, ali imao sam dovoljno mjesta u ruksaku pa sam ga uzeo sa sobom i skuhao najbolju moguću kavu u hodu.

Nabaviti toplu vodu za kavu može biti izazovno, ovisno o tome kamo vas putovanja odvedu. Zamjena standardne šalice Aeropress Go šalicom od nehrđajućeg čelika u kojem možete zagrijati vodu dobra je opcija za logorske vatre.

5 stvari koje će vam trebati za pripremu Aeropress kave tijekom putovanja

Neizbježno, postoje neki izazovi u pripremi kave kada ste na putovanju.

Ali ako ti znati što spakiratikoristit ćete svoj Aeropress na putu jednako lako kao i u svojoj kućnoj kuhinji.

Ovdje je a popis stvari koje trebate imati na svom putovanju da skuhate kavu s Aeropressom.

1. Aeropress + njegovi dodaci

No zapravo vam ne treba sve u kompletu Aeropress Go.

Trebat će vam:

  1. Aeropress komora
  2. Cilindar
  3. Držač filtera
  4. Onoliko papirnatih filtara koliko vam je potrebno ili metalni filtar koji možete oprati
  5. Žlica za miješanje

Ne trebate lijevak, 300+ papirnatih filtara ili žličicu za kavu koja se koristi za mjerenje.

2. Razdijeljena zrna kave

Najbolje je da unaprijed zapakirati dane porcije vaših omiljenih cijelih zrna kave.

Putovanje u zrnu kave

Možeš koristite jednu vrećicu za spremanje nekoliko porcija zavezivanjem vrećice točno iznad svake porcije graha.

Pokušajte istisnuti sav zrak iz pojedinačnih držača prije nego što ih zatvorite, tako da grah zadrži svoju aromu.

3. Ručni mlin

Kao što znate, za ukusnu kavu potrebna su svježe mljevena zrna kave. Prethodno samljevena kava brzo gubi aromu i masti se.

A svježe mljeveno je dobro samo oko 20 minutatako da mljevenje svega kod kuće unaprijed nije idealno.

The Hario tanki mlin je dobar izbor. Jeftin je, dobro obavlja posao i lagan je.

Hario Slim Mini Grinder2

The Porlex Mini još je bolji za putovanja jer se uklapa u cilindar Aeropressa, čime štedi prostor. Ipak je skuplji.

Porlex Mini ručni mlin

4. Topla voda

Dobivanje 94°C vode za kuhanje možda neće biti lako kada ste na putu. Da ne spominjemo da vam je idealno potrebna filtrirana voda…

Mikrovalna pećnica: Ako ste u hotelskoj sobi, posao vam je lak.

Potopni grijač vode: Ako imate pristup električnoj utičnici, možete nabaviti uronjeni bojler za kuhanje vode. Na primjer, ovo je izvrsna opcija na putovanju automobilom budući da ga možete priključiti na upaljač u automobilu.

Čelična šalica: Kampiranje, vožnja kajakom i planinarenje obično uključuju logorske vatre. Možete brzo prokuhati vodu u čeličnoj šalici iznad vatre. OPREZ: Drška šalice bit će vruća! Molimo ne dirajte ga golim rukama!

Zatraži vode: Ako ste na mjestu gdje možete zatražiti toplu vodu, učinite to. To uključuje zrakoplove, vlakove itd.

Ako ništa drugo ne pomaže (ili ne želite da vam kava bude vruća), možete napraviti Aeropress cool brew kavu prema ovom receptu koji koristi vodu sobne temperature.

5. Mrežasta vrećica

Dobra je ideja zadržati svoje organizirana oprema za kavu u namjenskoj torbi umjesto da imate sve razbacano po ruksaku.

Mrežasta torba

Mrežaste torbe su idealnejer puštaju vašu opremu da se osuši nakon pranja.

Kako koristite Aeropress tijekom putovanja?

Možete koristiti isti ukusni Aeropress recept na putu kao i kod kuće. U biti, unosite malo doma u svaku šalicu kave koju napravite.

Imam nekoliko sjajnih Aeropress recepata na BigCupOfCoffee.com u slučaju da ih želite pogledati:

Evo na brzinu recept za korištenje Aeropressa tijekom putovanja koristeći standardnu ​​metodu.

  1. Pripremite 250 ml vode za kuhanje s temperaturom vode od oko 90°C.
  2. Samljeti 15 grama zrna kave na srednje fino mljevenje.
  3. Umetnite filtar u držač filtra i nakratko ga isperite vrućom vodom kako biste ispiruli bilo kakav okus papira.
  4. Stavite cilindar za kuhanje s dnom filtera na šalicu za kavu i dodajte mljevenu kavu (15 g).
  5. Polako ulijevajte vruću vodu u komoru za kuhanje do 3/4.
  6. Nekoliko puta ravnomjerno promiješajte mješavinu kave i vode.
  7. Napunite AeroPress do kraja.
  8. Ostavite kavu da se kuha 30 sekundi. Ne biste trebali predugo čekati jer ćete previše ekstrahirati kavu i bit će gorka.
  9. Stavite cilindar u komoru za kuhanje, zatim ga polako i ravnomjerno pritisnite prema dolje. Kretanje bi trebalo trajati 20-30 sekundi dok kava teče u vašu šalicu.

Neki ljudi preferiraju obrnutu metodu tijekom putovanja, ali meni se više sviđa standardna.

Stoga se sve ovo može činiti kao puno truda, ali ako želite ukusnu kavu dok putujete, ovo je vaš najbolji izbor.

Možete pripremiti i oko pola litre (2 šalice kave) na isti način, jednostavno upotrijebite duplu porciju mljevene kave i razrijedite dobiveni napitak. Kao Amerikanac.

Moje iskustvo s Aeropress planinarenjem i kampiranjem

Aeropress je nevjerojatan aparat za kavu savršen za svakoga tko voli kavu. Čini bogatu šalicu kave koja je puna okusa i mirisa.

Otkrio sam da je izvrstan za putovanja jer:

  • Čvrsta plastika od koje je napravljen čini ga izdržljivim, pa ga možete nositi u torbi.
  • Dovoljno je malen za pakiranje, čak i s ručnim mlinom.
  • Lako se čisti ispiranjem.
  • Filter papir je biorazgradiv, tako da iskorišteni talog kave samo istisnete zajedno s filterom i on će ponovno postati dio prirode.

Definitivno ću koristiti Aeropress Go u budućnosti na kampiranju s prijateljima, planinarenju s obitelji i vožnji kajakom sa sinom.

Ali neću ga koristiti u civiliziranijim okolnostima poput vlaka, jer mislim da ću samo pričekati dok ne nađem kafić.

Što kažete na sve vas ljubitelje kave? Gdje nosite svoj Aeropress?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *