5 veganskih jela koja morate jesti u Meksiku (i gdje ih pronaći)

Meksička hrana jedna je od najomiljenijih kuhinja diljem svijeta. Današnja jela iz Meksika nastala su pod utjecajem bogatih temelja starih Maja i Asteka do novijih europskih i karipskih tehnika i sastojaka. Iako biste u početku mogli očekivati ​​da će meksička hrana biti bogata mesom, mnoga su jela prirodno bazirana na povrću ili lako mogu koristiti biljke kao zamjenu za meso koje daje ukus. Ako planirate putovanje u ovu raznoliku, fascinantnu (i ukusnu) zemlju, evo nekih jela koja morate probati i 100% veganskih restorana koje možete posjetiti diljem Meksika. Ostati bliže kući? Također ćete pronaći ideje kako unijeti autentični okus Meksika u svoju kuhinju. 1. Tacosi u stilu Ensenade. U Paxilu Ensenada u meksičkoj saveznoj državi Baja California dom je ribljeg tacosa. Ali kao vegan, kako možete kušati jedan od najpopularnijih tacosa u Meksiku sin pescado? Srećom, Paxil u Mexico Cityju stvorio je nirvanu morskih plodova biljnog podrijetla. Ovaj štand s tacosima u stilu South Beacha nudi obnovljeni Ensenada tacos punjen tučenom cvjetačom, pico de gallo i preljevom od chipotlea. Njihov nadahnuti jelovnik tacosa bez ribe, tostada bez okrutnosti i sirovih ‘plodova mora’ uključuje avokado u kruhu, mariniranu ‘tunu’ od rajčice i aguachile od gljiva. Čak i ako niste vegan, ovo mjesto vas može uvjeriti […]

Objava 5 veganskih jela koja morate jesti u Meksiku (i gdje ih pronaći) pojavila se prvo na HappyCow.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *